HOGAST-Symposium 2024: WEITBLICK

Eine Reise in die Welt von morgen: Unter diesem Motto steht das 29. HOGAST-Symposium am 15. und 16. Oktober 2024 in Salzburg. Dabei stellt sich die Frage: Was haben eine Expertin für Transformation und Nachhaltigkeit, ein Jugendforscher, ein Managementvordenker, eine Kulinarik-Expertin und ein Zukunftsforscher gemeinsam? Sie alle zeigen visionäre Wege auf, wie eine bessere Zukunft von uns allen gestaltbar ist.

„Wir haben die Zukunft in der Hand. Jeder einzelne von uns kann einen wertvollen Beitrag leisten. Es gilt, den Blick auf das Positive zu richten, Chancen zu erkennen und den Willen zum Gestalten zu haben“, ist sich Mag. (FH) Allegra Frommer, Vorstandsvorsitzende der HOGAST, sicher. „Die Expert*innen unseres heurigen Symposiums zeigen auf inspirative Weise auf, was in unserer Gesellschaft im Allgemeinen und in der Hospitality-Branche im Speziellen möglich ist.“

Fünf Top-Speaker bewegen Themen, die uns alle betreffen: Stella Schaller, Mitgründerin des Think-Tanks „Reinventing Society“, spricht über konstruktives Visionieren und unsere neue Beziehung zur Zukunft. Dr. Peter Kreuz, Spiegel-Bestsellerautor und Gründer von „Rebels at Work“, erklärt, wie es gelingt, sich aus dem starren Korsett der eintönigen Markenführung zu befreien und eine starke Marke aufzubauen. Christine Schäfer, Senior Researcher am GDI – Gottlieb Duttweiler Institute, stellt die Frage, was die Foodtrends von morgen für die Gastronomie bedeuten. Jugendforscher Simon Schnetzer stimmt Arbeitgeber auf den Spirit ein, den es braucht, um die nächste Generation zu begeistern. Und Tristan Horx, Dozent und Speaker der Generation Y, zeigt auf, welche konstruktiven Metalösungen uns in eine bessere Gesellschaft führen könnten.

Neben den fachkundigen Keynote-Speakern findet sich eine neue Runde der Chefredakteure renommierter Tageszeitungen im Symposium ein. Gerhard Hofer, stv. Chefredakteur „Die Presse“, Rainer Schüller, stv. Chefredakteur „Der Standard“ sowie Manfred Perterer, Chefredakteur „Salzburger Nachrichten“ werden über die Frage „Gesellschaft & Tourismus – was kommt da auf uns zu?“ diskutieren und so die zahlreichen Gäste auf höchstem Niveau informieren und inspirieren.

In gewohnter HOGAST-Manier verspricht darüber hinaus ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit internationalen Top-Showacts wie DJ George Dee, Komiker Martin Frank oder das Aerial Silk Duo für beste Unterhaltung. Kulinarisch wird in diesem Jahr eine neue Dimension betreten: Die vier Haubenköche Richard Rauch, Markus Rath, Stefan Eder sowie Andreas Krainer, die für ihre exquisite Kochkunst bekannt sind, garantieren einen lukullischen Abend der Superlative.

Richard Rauch, Markus Rath, Stefan Ederund Andreas Krainer

„Das HOGAST-Symposium ist DER jährliche Pflichttermin für Hotellerie, Gastronomie und Gesundheitswesen – ein echtes Happening“, sagt Werner Magedler, Aufsichtsratsvorsitzender der HOGAST. „Was dieses Event vor allem auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir Themen von der Metaebene aus durchleuchten und tief in deren Kern vordringen.“

Auch heuer werden wieder rund 900 Besucher*innen, die sich mit Kolleg*innen, Insider*innen und Lieferpartner*innen beim Branchentreffen austauschen, erwartet. „Dafür sind der Salzburg Congress und der Terminal 2 am Flughafen, wo die HOGAST-Gala über die Bühne geht, der perfekte Rahmen“, so Werner Magedler.

29. HOGAST-SYMPOSIUM, 15.-16. Oktober 2024, Salzburg Congress & Terminal 2

Programm & Anmeldung: events.hogast.at/symposium2024

Text: Eva Pohn
Bilder: bluforce/Midjourney, Jörg Lehmann, Privat, Privat, Nicole Seiser

26. Juni 2024